富良野に住みたい

名もないラーメン屋　札幌店


醤油ラーメン600円


今日は久しぶりに町へ行こうと思い駅へ向かいましたが、
昼12時過ぎてもマイナス3度しかなく、耳もほっぺたも痛いほどで、
早々に断念しました。
町は、もっと雪が積もってから行く事にします。

で、せっかく外に出た事やし、昼ご飯にラーメン食べてきました。
自宅から徒歩5分圏内にラーメン屋が5軒もあるんですが、
今日は、前から気になってはいたものの、
なかなか行く機会がなかった「名もないラーメン屋」に行ってきました。
情報では旭川が本店らしいです。
隣は、まずまず繁盛しているラーメン屋ですが、
ここはあんまり流行ってないみたいです。
しかし、おそらく僕より若い店主に、奥さんと思われる人はとても美人でした。

で、肝心のラーメンの味は、ひじょうに旨かったです。
僕の好みはこってりラーメンとは言うものの、
北海道のラーメンは、しょっぱ過ぎ、油ギトギト過ぎな店が多く、
まぁ、系統はしょっぱ目、油多目やけど、
決してしょっぱ過ぎ、油ギトギト過ぎな事はなく、かなり僕好みです。
僕は、隣の繁盛店よりこっちが好きです。
なぜ、隣ばかり流行るんでしょう？
本に載ってるのをよく見かけるのでその影響でしょう。
隣の店のラーメンもおいしいので流行るのはわかるけど、
「名もないラーメン屋」も流行ってもおかしくない味やと思うけどなぁ。

で、札幌のラーメン屋さん、まだ10店ほどしか食べてないけど、
現時点の僕の好みベスト5ができました。基準は醤油ラーメンです。

1位　味源
2位　名もないラーメン屋　
3位　てつや
4位　一国堂
5位　山岡屋

と、1位 味源はかわらず、てつやを抜いて2位に名もないラーメン屋が入りました。
　
それでも、僕のこってりラーメンの原点、
不動の1位は京都の「天下一品　桂店」なんやけど。
まぁ、どうでもいい話です。

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